Här kommer två recept på caesardressing. En gjord på yogurt och den andra på rapsolja. Jag tycker själv att den med yogurt som bas är godast, men tål man inte mejerier är det perfekt med ett alternativ.
2 dl grekisk yogurt 1 dl rapsolja
1 st äggula 1 st äggula
1-2 pressade vitlöksklyftor 2 st pressade vilöksklyftor
1 msk vitvinsvinäger 2 msk vitvinsvinäger
3 tsk dijonsenap 4 tsk dijonsenap
Himalayasalt Himalayasalt
Svartpeppar Svartpeppar
Mixa ihop ingredienserna med en stavmixer eller i en matberedare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar