måndag 23 juni 2014

Sötpotatispannkaka

2 st ägg
En stor bit kokt sötpotatis
En skvätt kokosmjölk
Ca 1 msk bovetemjöl
Himalayasalt

Vispa äggen och mosa i sötpotatisen. Blanda i övriga ingredienser och stek i kokosfett.
Ät som de är eller med nötsmör och frukt/bär. Eller varför inte med bara smör =)


Inga kommentarer: